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快消品仓库管理必备技能,快消品仓库如何管理
      在商超供应商内部管理中,最大的难题就是‘仓库管理’;家都知道,一个老板两个口袋,一个装‘现金’一个装‘实物’;内部管理中最大的两块就是币和货的管理,而在货的管理中难度更大,在现实情况中,很少有供应商能够将自己的仓库管理的井井有条,数据准确,日期批次管理到位。

       实物库存盘点无差异
       在这点上,我们需要明白的是公司仓库管理不仅仅是仓库管理员一个人或者一个部门的事情,仓库管理好坏直接体现出公司管理流程的合理性、规范、科学性。
       仓库管理不是一个部门的问题,而是需要公司全体人员配合。需要具备专业的管理流程以及管理系统。
       1、 仓库管理员需要配备一个仓库文员,专业处理系统中仓库所有进出库的操作,
       2、 仓库管理需要根据实际发生的情况来操作,现在很多供应商使用的是通用化系统,该类系统最大的弊端就是出库即转为应收款,所以很多公司在商品实际出库后,并没有及时进行出库审核动作,而是等到送货回单回来后再修改审核出库单,这样最起码的问题,就是系统库存实时,并且也是导致库存出现问题的根本原因之一。
       3、 公司的管理系统中必须针对仓库管理中所有的专业模块和流程,比如:销售发货出库、验收退货入库、售后退货入库、其他出入库、采购退货、调拨出入库、报损出入库等,总之仓库管理系统中不能总是采用变通处理方式,比如验收退货入库模块没有,有送货拒收情况,则重新修改发货出库单,这样的话,就是仓库实物不准确的症结所在。
       4、 企业运作需要具备并且执行GMP(指良好的作业规范),并且前面也说了仓库管理不是一个部门的事情,需要有专业的流程。
       5、 只有具备了稳健的、适合的、规范操作流程,才能从根本上解决仓库盈亏管理问题。
这个问题看似很简单,但是实际操作中却是做不到,原因在于公司有没有强制性的规定要求。在仓库货物堆放一般采用以下规则堆放:

       货物堆放整洁日期分开堆放不混乱
       根据商品的销售情况进行库位安排:
       a. 销售动销快并且出入库量大的商品,选择仓库门口出入库方便的地方堆放。
       b. 相对动销较慢,出入库较小的商品靠仓库里面堆放。
       c. 容易受潮的商品必须采用仓板堆放。
       d. 外包装不牢固或者不规则的商品,不能堆放过高。
       e. 商品入库需要根据生产日期进行分堆,如果仓库条件不允许,可以进行混堆,但是一定是日期新的堆放在下面,日期较早的堆放上面。
       f. 包装类似但是却不是同一个SKU的商品不堆放一起,中间采用其他商品隔离,否则容易发错。
       g. 仓库必须划分退货临时堆放仓,因为一般退货回来,仓库不能及时做到分类堆放,所以采用退货区或者退货仓进行过度处理。
       h. 仓库必须有报损商品仓(区),需要报损的商品集中堆放,及时处理。

       临界期、待报损商品及时上报并且处理
       很多的公司负责人总觉得,商品已经过期或者破损了,放在仓库里晚点处理没有关系。可以肯定的说,如果你有这种想法,那么你公司的仓库永远会有问题。
       1. 仓库中的需要报损的商品不及时处理的话,就会占用仓库的空间,影响仓库的整洁度。
       2. 仓库报损需要分清所报损的商品是哪家客户退回或者是什么原因造成的,并且要在系统中的报损单中关联到客户或者备注好报损原因,这样用于后期针对报损的数据进行统计分析,如果是客户退回造成,那么在统计客户销售毛利、报表中需要关联进去。
       3. 临界期的商品处理就更重要了,销售经理要定时进入系统根据商品临界期情况进行数据分析,并且根据商品的临界期情况制定相应的有效的促销活动等。

       安全库存控制科学、合理

       仓库管理中必须要做到安全库存的合理控制,仓库库存既不能造成订单缺送也不能造成滞压。那么什么样的库存最安全、最合理呢?
       仓库安全库存管理需要结合采购部、销售部以及财务部统一协调,一般安全库存的控制为采购部在负责。那么采购部如何控制呢?在你下达采购订单的时候,需要根据:现有库存、销售在途、采购在途、销售计划、终端社会库存、促销政策、节日季节性影响等来分析建议采购订单,当然你人工去分析这个肯定是不可行的,这个就需要专业的管理工具。
       防火防潮防盗等安全工作到位
       在很多的供应商仓库中,灭火器都没有,这个问题一直在被疏忽,其实我们要明白,仓库防火防盗如果出现问题,可能一夜让你回到解放前,只要大家有这个意识,这个问题是不难解决的。